お客様をご案内して輪島市小池の「田舎レストラン 山田屋」へ。
海岸からちょっと山に入った小さな集落、ごく普通の農家の2階がお座敷になってます。
ここでトップクラスの能登牛のしゃぶしゃぶをご相伴に..。
いい具合に霜降りの入った肉はふわふわ、
噛みしめると旨味が口いっぱいに広がり、ほんとに最高でした。

田舎レストラン山田屋

自家栽培の野菜、地元産のもずくの酢の物、岩のりのおにぎり..とどれも美味。
いかにも田舎の父ちゃんという風情のご主人も、気さくで話し好きです。
普通の店に飽き足らなくなった方は、一度足を運んでみてはどうかと。
場所は非常にわかりにくいですが、送迎もしてくれるそうです。

ゾウゾウ鼻の夕陽

この日は今の季節ではめったにない快晴。
行く途中、絶景ポイントの「ゾウゾウ鼻」から見事な夕陽が。

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能登・北陸 | コメント(0) | トラックバック(0)
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